연말 케이크 추천_ 롯데호텔 델리카 한스

안녕하세요 연말 모임에 빠질 수 없는 케이크를 추천하려고 합니다. 서울 3대 호텔 케이크라는 신라호텔, 조선호텔, 롯데호텔 그중에 롯데호텔의 베이커리인 델리카 한스의 '버블 케이크'를 리뷰해 보겠습니다. 명성에 걸맞은 맛인지 확인해 본 솔직한 후기와 가격, 서비스까지 포스팅하겠습니다. 

 

 

1. 델리카 한스 정보 

 

주소: 서울 중구 을지로30 (을지로입구역 7번 출구에서 1분 거리) 

주차: 호텔 지하주차장 협소, 상황에 따라서 케이크 픽업이라고 발렛 직원분께 말하면 1층에 잠깐 주차 가능. 

할인 정보: 네이버 예약 5% , 현대카드 제휴 10% 할인(현대카드 레드, 퍼플, 그린) 

추가 정보: 라운지에서 먹고 가려면 1인 1음료 필수 주문, 5000원 추가 비용 

 

2. '버블 케이크' 크기와 모양 

 

크기는 가로 18cm, 시트높이 5.5센치로 5-6명이 같이 먹기에 알맞은 양입니다.

일반 케이크들과는 다르게 둥글둥글한 크림의 모양이 특이했고, 사진 찍기에도 좋은 케이크였습니다. 마치 구름을 연상케 하는 모양으로 외관만 봤을 때는 맛이 전혀 연상되지 않았습니다. 위에 올려진 진주알 모양의 초콜릿이 한 층 더 고급스럽게 느껴졌으며, 호텔 베이커리답게 고급스러움과 이쁜 모양의 케이크로 차별점을 둔 것 같습니다. 따라서 새하얗고 몽글한 케이크는 브라이덜 샤워 케이크나, 웨딩 케이크로도 잘 어울릴 것 같다고 생각했습니다. 또한 여자친구분의 생일이나 기념일에 사진 찍기에도 좋은 케이크로 추천드립니다. 

 

 

 

3. '버블 케이크' 맛 

 

홈페이지 설명에 따르면 화이트 스펀지와 아몬드 크럼블 위에 발로나 화이트 초콜릿을 이용한 무스를 올리고, 꿀리로 속을 채운 버블 몰드 케이크입니다.상큼 달콤한 맛이었는데 신맛을 싫어하시는 분이라면 호불호가 갈릴 수도 있겠다고 생각했습니다. 무스 케이크라 일반 빵 시트로 이루어진 케이크와는 차별점이 느껴졌고, 다양한 퓌레의 맛과 바삭한 크럼블의 조화가 좋았습니다. 겉에 크림이 많은데 상큼한 퓌레 덕분에 생각보다 느끼하지 않았습니다. 색다른 느낌의 케이크를 맛보고 싶거나 무스케이크를 좋아하시는 분들께 추천드립니다!  

 

 

4. 가격과 서비스 

 

가격은 70,000원으로 네이버 포장예약을 하면 5% 할인된 가격으로 구매할 수 있으며, 최소 1일전까지 예약이 가능합니다. 

저는 주말 당일에 유선 예약을 했지만, 보통 주말 저녁에 예약 없이 방문하면 품절이라고 하니, 미리 네이버 예약을 하시는 것을 추천드립니다. 쇼핑백은 유상으로 2000원의 추가요금이 발생됩니다. 케이크 판에 핀으로 따로 고정되어 있지 않기 때문에 픽업 동선이 기신분들은 쇼핑백 구매도 하셔야 될 것 같습니다. 

주차는 델리카한스 방문시 2시간 무료주차가 가능합니다. 

하루 전에 예약하면 레터링 서비스가 가능합니다. 당일에 예약해서 레터링 서비스를 받지 못했지만, 후기를 찾아보니 직사각형 화이트초콜릿에 문구를 적어주는 서비스인데 기대 이하였습니다. 

 

2023년의 한 해가 얼마남지 않은 시기에, 소중한 사람들과 특별한 시간들을 많이 보내시길 바라며, 한 해 마무리를 알차게 하시길 바랍니다. 재플컴퍼니는 여러분들께 유용한 포스팅을 위해 노력하고 있으며, 더 좋은 정보들을 가지고 돌아오겠습니다:)